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第201章 降低利润(2 / 2)

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毛利是营业额的七成,要是去掉店租、水电、厨师以及服务员的工资,差不多有五成左右。

若是打六折,开支没有减少,营业额却是要下降将近一半,周东怎么肯能不紧张,不重视呢?

即便是吴小玉,听到利润会减少六七成,也收起了方才的轻视小觑之心,犹豫了半天,说道

“要不,土鸡的采购价降低些,变成二十块一斤,这样店里的盈利应该会多一些,也不至于影响到来年开分店的计划!”

周东听他主动提及,要降低土鸡的价格,却是吃了一大惊,有些难以置信地盯着吴小玉,看了好一会儿,才又扭过头去。

他虽与吴小玉是同学、好哥们儿,但正所谓在商言商,亲兄弟还要明算账。

听到吴小玉要削减自己的利润,补贴店里,心中怎能不敢动呢?但若真的这么做了,他自己都看不起自己。

他心中很清楚,这吉鸡之所以,能在短短的时间盈利,能这么红火,全都是靠了吴小玉的土鸡。

自己与他五五分账,本就有些沾光了,怎么可能还让吴小玉让利出来呢?

想通这些,周东笑道“不用!店里的利润减少了有什么关系,你手里不是还有那么多闲钱吗?”

“县城开分店的时候,还是我们个人出资就好了嘛!到时候,你多出点,占大头,我少出点,占小头就是了!”

周东执意不肯接受自己的提议,却让吴小玉心中很是感动,朋友合作做生意,最害怕的便是彼此争利,不仅伤害了感情,还会对生意产生极坏的影响。

现在周东主动提出,将来分店要重新分配股份,让吴小玉很是欣喜感动,拍了下周东的肩膀,说道

“那好!将来的新店,我们俩重新出资好了,不过……为了斗垮聚贤居,还是将土鸡的价格降到二十块好了!”

周东闻言想要回绝,却被吴小玉毅然决然的眼神,给打断了。

人无论贵贱贫富都有一种占便宜的心态,六十块钱的东西,你如果原价出售,购买者或许寥寥无几。

但若是将价格提高到一百元,再打六折,同样是六十元的价格,却有可能引起哄抢。

因为在大家眼中,若是错过这打六折的机会,便是丢掉了四十块钱,故而打折向来是提高销售最有效的办法。

但是,通过打折来与对手竞争,向来是杀敌一千自损八百的,所拼的也只不过是敌我双方,抵抗损失的能力而已。

陈召丰自认为聚贤居开了十多年,手里有不少的流动资金,通过连续一个月的打折活动,一定能把吉鸡拖死,最起码让他气息奄奄。

却是没料到吴小玉要对付他,要斗垮聚贤居的决心有多大,他宁愿降低土鸡的价格,也要让吉鸡与之大打折扣战。

吴小玉与周东敲定了打折计划,却又突然意识到一个问题,那就是自己店里不做早餐。

聚贤居的招牌早餐,香菇包子和香菇肉粥,一直是其引以为傲的资本,虽然现在没了自己的极品香菇,生意有所下滑。

本章完

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