()莉娜·多纳万的烹饪食谱
弹牙虾饼在并不靠海的赞米尔，想吃到新鲜的海虾绝对是不可能的事情。虽然还有河虾和湖虾，但是它们并不能有海虾这样鲜美，肉质也没有那样劲道。不过，这一切在我们拥有了人皮港之后完变得不一样了。
海货源源不断的被从人皮港的码头上运载至赞米尔各地，这让我想起了一个十分美味的食谱，那就是弹牙虾饼。虾饼又香又脆，口感也好，再配上龙火树果子汁和柠檬酱，简直绝了！可惜爸爸妈妈却永远也吃不到了。
材料新鲜的海虾、苦根汁液、盐巴、生粉、松鸡蛋、黑胡椒、橄榄油、面包糠。
做法将新鲜的海虾洗干净，剥去外壳后挑出虾线，然后将其中的一半捣碎成虾泥，另一半用刀背碾碎成稍大的颗粒，然后将二者混合。
加入苦根汁液、盐巴、生粉、黑胡椒和松鸡蛋的蛋清，用勺子搅拌均匀。搅拌的秘诀是朝着一个方向搅拌，直到虾泥带上劲儿。
取一小块搅拌好的虾泥，用手掌团成球，裹上生粉，然后包裹上蛋液，最后在面包糠上滚匀，如此将所有的虾饼都处理好。
在锅子里加入大量橄榄油，然后顺着锅边将处理好的虾饼一个一个的滑下去，炸至金黄，配上龙火树果子汁和柠檬酱，超级好吃的弹牙虾饼就做好啦！一口咬下去还会爆汁哦~
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“好了好了！不要再大呼小叫了，我告诉你，我妹妹做的料理更棒，一会儿我们去钓鱼，让你尝尝什么才是真正的手艺。”约书亚不耐烦的挥了挥手。
“额。。。好吧，我信你了，不过你要是欺骗我的话，我会让你见识到什么叫做兽性大发。”星期天说道。
“兽性大发？你指的是团成个兔子球儿吗？哈哈哈哈！”约书亚一点都不在乎星期天的冷嘲热讽和毒舌，因为他早就已经没有脸皮了，相反，和星期天斗嘴让约书亚觉得很有趣。
“你们两个有完没完，既然要去钓鱼，那么你们的箱子都收拾的怎么样啦？特别是你，乔什，你是最不让人放心的那个。”爱吉丽尔严厉的说。
不过约书亚此刻满心想着钓鱼的事儿，这是他最喜欢的娱乐活动，因此他只是随便打着哈哈“哦，爱吉，以后你都不需要担心这个问题啦！薇薇安早就都帮忙收拾好了。”
薇薇安这时候拖着她的手袋出现在门口，听到约书亚这样说，她反而有点不好意思了。因此，薇薇安赶紧摆手说道“
额。。。我给大家都收拾好了，不是。。。不是专门给约书亚准备的。”
爱吉丽尔早就看出了端倪，她挺喜欢薇薇安的，因此温柔的说“没关系的，我都知道。不过你可不要什么事情都顺着乔什，你会把他惯坏的。。。”
约书亚听到爱吉这样说自己，立刻表现得老大不乐意，因此他迅速打断了自己姐姐的唠唠叨叨“哎呀，爱吉，莉娜收拾完了没有，咱们赶紧出发。。。赶紧出发。。。”
爱吉丽尔撅噘嘴，也懒得再和约书亚说下去，于是唤来克里斯汀，询问莉娜的情况。克里斯汀表示莉娜已经洗完了澡，正在打理头发。约书亚早就等不及了，但是他又不能在自己的妹妹打理头发的时候去打扰。虽然他很像这样做，但是他不敢——有一次莉娜在梳头的时候他在旁边唠唠叨叨的催促，莉娜直接大发雷霆的把他从屋子里丢了出去。因此他只能小声的嘟囔着“女人真麻烦。”
“是的